【資料圖】
1、煮粥:取適量皂角仁,洗凈,用溫水浸泡,然后加入糯米、花生、大棗、薏米、蓮子、綠豆等??梢砸黄鹬蟪上≈?,可以加糖吃。
2、水煮豬肝:每斤豬肝用皂角仁煮,可加鹽食用,有清肝明目的作用。
3、湯:雞湯可配皂角仁,洗干凈,加雞肉,鹽煮。
4、豬肉排骨湯可以配皂角仁,洗干凈,放入排骨,一起煮,用鹽腌制,湯可以使產婦乳汁通暢。
5、燉湯:將皂角籽浸泡,用溫水浸泡,燉湯,加入涼開水,再加入糖或蜂蜜。
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